热门关键词:社会化 节能 节水 信息化 标准化 采购
3月24日,九江市食品药品稽查局一行人在后勤服务集团餐饮中心主任、采购中心主任以及卫生质量安全监督员等相关人员陪同下到我校各餐厅进行食品安全专项检查。
检查组一行人听取了餐饮中心主任就如何加强餐厅食品卫生安全采取的措施汇报,现场查看餐厅餐饮服务许可证、餐厅员工健康证、查验了相关索证索票、台账等资料,并提出食品添加剂的适用范围和使用量务必要符合国家食品安全标准要求,同时就学校餐厅如何加强食品安全监管、确保饮食安全卫生等工作给予了肯定并提出了进一步改进的意见。在详细了解餐厅日常餐饮安全保障情况下再三强调,务必要强化食品安全责任意识,从制作流程细节着手,强化责任人环节管理,确保菜品的安全,为学校师生提供饮食安全保障。