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电子科技大学后勤集团举行饮食大宗物资供货合同签字仪式暨食品卫生安全工作座谈会
日期：2014-04-04来源：
2014年3月31日上午10:00（北京时间），电子科技大学后勤集团在综合楼131会议室举行了2014年饮食大宗物资供货合同签字仪式暨食品卫生安全工作座谈会。后勤集团公司总经理祖庆军、党委书记唐国良、副总经理王华庆、副总经理李志宏、物资采购配送中心主任吕玉、清水河饮食服务中心主任王登峰、沙河饮食服务中心主任薛柯以及32家饮食大宗物资供货企业代表出席了此次会议。
会议开始，后勤集团党委唐国良书记作了关于食品卫生安全的专题讲话，向与会供货商代表强调了学校对于学生食品卫生安全的重视。后勤集团作为主管部门，全面负责学校食堂食品卫生安全管理工作。学校食品卫生安全工作小组定期监督检查食堂食品卫生安全，确保师生吃进的每一口饭菜都符合国家食品卫生安全标准。食品卫生安全工作是每家企业的生命线，是确保原材料供应品质的基础。对于所供应的原材料，一定要严格追溯产品来源，不仅在数量上予以保障，更要在质量上做到放心、安全。唐书记在会上还就廉政责任工作提出了要求，企业自身要加强廉洁纪律教育，增强廉政意识，杜绝腐败行为发生。
四川金忠食品股份有限公司副总经理陈霞作为企业代表进行发言，她认为：四川金忠食品股份有限公司作为四川食品行业的龙头企业，在食品卫生安全方面理应起到带头作用。金忠始终秉承“金忠报国”的服务理念，把食品卫生安全视为企业的生命。在今后为电子科技大学提供服务这段时间，金忠将以更高的标准严格要求自己，也希望在座的企业代表都能本着诚信经营的信念，为电子科大师生的食品卫生安全提供全方位的保证。
物资采购配送中心吕玉主任对供货企业进行了细化要求，特别是产品的质量检测，她要求供货企业能提供及时、有效的政府相关质检部门的质检报告和每批次产品的厂检报告，这些工作是对在校学生的食品卫生安全负责，也是企业自身树立信誉、赢得口碑的关键。
最后，四川省川粮米业股份有限公司、四川金忠食品股份有限公司、成都通威鱼有限公司、成都鑫丰餐饮管理有限公司等32家企业与电子科技大学后勤集团公司分别签订了供货合同和物资采购廉政责任书。
