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黑龙江大学饮食服务中心多方举措办好教工餐厅

作者:作者:文:蒋正宇/图:宋晓磊日期:2014-04-29来源:

    为了进一步提升黑龙江大学教工餐厅餐饮服务水平,更好地满足广大教职工用餐需求,按照学校党的群众路线教育活动整改要求,学校对格致园(A区)4楼教工餐厅进行了独立设置,并于326日—28日试运行,331日起正式运行。

    独立设置后的教工餐厅供餐采取精选套餐、自选菜品及现场加工等多样化方式,午餐时间仅接待教职工用餐,有效改善了教工就餐环境。精选套餐包括二荤一素、一荤二素和三素系列,教职工可同时免费享用餐区自助台上附带食品(米饭、花卷、馒头、粥、汤和咸菜等)。另外,教工餐厅新加入的现场加工区,可现场加工制作面条、面片等,并提供小碗餐量,充分秉承节约原则,杜绝浪费。

    走入教工餐厅,各色美食映入眼帘,有大块红烧肉、青椒肉段、烧茄子、木须柿子等各式营养搭配的系列套餐;有鸡汤豆腐丝、风味鸡脖子、酱护心肉等各类单点熏酱菜品;还有根据个人餐量现场加工制作的大小碗面条、菜团子、发糕等主食,真是琳琅满目,各具特色,教工餐厅试运行的第一日就吸引了众多教职工前来就餐。

    今后,饮食服务中心将及时了解教职工的就餐需求,不断丰富菜肴品种,确保为教职工提供更加优质满意的餐饮服务。