5 月29日下午4：00， 为落实后勤集团“安全生产月”的指示精神，餐饮服务中心于清真餐厅二楼召开了全体部门负责人会议，会议针对近期安全工作进行了布置和落实。

后勤集团党总支书记、餐饮中心经理曹锡鼎同志主持会议。曹书记强调安全工作是开展一切工作的前提，务必把安全工作放在首位，要把安全生产责任和操作规程落实到人、责任到人，并强调指出，安全工作的重点一是提高安全意识，二是排除安全隐患，三是落实安全责任，四是执行安全制度。在安全工作落实方面，各部门要加强安全培训和检查，特别对于新入职员工的培训，要细致、全面、有针对性。所有员工都要掌握应对突发事件的措施及灭火器的使用方法，员工还应熟悉掌握设备的操作规程及注意事项。各部门负责人是落实安全工作的核心，要加强对安全生产工作的检查、监督，确保培训后工作的落实和整改。在食品安全方面，曹书记结合近期开展的五常法管理落实情况强调要确保食品安全，养成良好的工作习惯，规范食品加工流程，杜绝食品安全事故的发生。

本次工作会议的召开提高了员工的安全意识，为中心的生产安全和食品安全打下坚实基础。中心全体职工将以本次“安全生产月”活动为契机，排除安全隐患，为在校师生提供更周到、安全的服务。