为进一步落实宁波大学“饮食服务中心通行证”相关使用规定，加强对各餐厅厨房的安全管理，该校饮食服务中心近期对安全员队伍进行了调整，并于7月2日下午召开了安全员工作会议。

会上，马相喜书记传达了学校和后勤相关安全工作会议精神，并结合当前安全形势和饮食服务中心实际，对下阶段如何更好地做好食品安全工作进行了部署。该中心副主任洪银娇根据《教育部办公厅关于切实加强汛期学校安全工作的紧急通知》和《宁波市气象灾害防御指挥部办公室关于做好梅汛期气象灾害防御工作的通知》文件，就梅汛期各餐厅、部门防汛防台工作作出了具体要求。该中心质控办主任邱来金强调了“饮食服务中心通行证”的相关规定，并要求各餐厅安全员严把食品安全关，严格执行食品留样制度，及时清查仓库，做好消毒工作，全面落实食品安全各项规章制度，确保食品安全。

通过对安全员队伍调整及安全工作标准任务的细化，促进了饮食服务中心厨房安全管理水平，确保了食品安全工作有序可控。（作者：姚娴、陈超（文） 文震宇（图））