7月10日，宁波大学2013级学生军训工作圆满结束。该校饮食服务中心精心准备，全力做好军训期间教官、学生的餐饮保障工作。

今年军训学生共有3700余人，分布在本部和西区。早在军训开始前，饮食服务中心召开任务分解会议，部署各餐厅工作任务。为保证军训学生和教官能正常用餐，各餐厅按照军训作息时间，调整服务时间。早餐从原来的6点30分提早到5点开始供应，中餐、晚餐时间也相应提前和延长。菜肴供应上，各餐厅在原有菜肴品质基础上适时调整花色品种，保证学生的就餐需求。

在此期间，该中心下属甬江餐厅为方便军训学生前来购买早餐，在甬江公寓大门口设立了临时早餐供应点，并将粽子等不方便即食的食品在售卖前去除包装，装入打包袋，方便学生买好后就能马上食用。第一餐厅为方便教官就餐，特开设教官专窗。同时，第一餐厅二楼和第三餐厅在军训期间免费为军训学生提供绿豆汤，为他们带去夏日的一丝清凉。

加强服务的同时，安全意识不能松懈。在气温变化较高的夏天，该中心加大监控力度，餐厅的原料验收、加工、菜肴制作、餐具消毒及菜品留样等环节都严格按照各项规章制度执行，确保饮食安全。（作者：姚娴、胡雪冬）