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苏大教服集团：迎战高温酷暑天气，稳固暑期伙食保障
日期：2014-07-29来源：
迎战高温酷暑天气，稳固暑期伙食保障
——饮服一中心做好暑期校内伙食供应工作
进入七月以来，苏州地区进入了高温酷暑季节，食堂内操作间的温度更是闷热异常，但我们的一线员工们不畏炎热，奋战在工作的第一线，为校内暑期伙食保障工作作出了贡献。
越是高温越能考验出我们一线员工的意志和服务水准。自7月7日开始，苏州大学东校区四食堂、北校区六食堂、新校区七食堂也迎来了忙碌又辛劳的暑期值班。在酷似烤箱的工作间中，食堂员工们一方面确保正常的伙食供应，另一方面也精心研究菜肴搭配，不断推出绿豆汤等一些清淡、适合夏天食用的菜肴，尽可能满足师生们的喜好。同时食堂也严把原料验收关、加工关、销售关、采样关、消毒关及菜肴的质量关，根据就餐情况及时添加，减少剩饭菜浪费，有效保证就餐的饮食安全。
“用专业的精神提升品质，用勤劳的双手创造价值”这正是我们一线员工的服务理念。他们舍弃了假期和休息时间为留校师生提供美味的菜肴，这种精神值得我们学习和赞扬！
通讯员 吴