科桥餐饮饮服一中心迎来一群朝气蓬勃的小辩手
7月26日至7月30日,苏州大学“东吴杯”第三届全国中学生辩论赛在苏大隆重举行,来自全国12所中学代表队,共计200名师生在赛场上斗智斗勇、针锋相对。作为这次辩论赛的服务用餐食堂,饮服一中心第四食堂进行了精心准备。
夏季,食品卫生安全是大家最关心的问题。为此,从原料订购、预处理、保存、烹制到菜品上桌,食堂认真遵循标准,层层把关,认真负责。全体员工规范着装,配带口罩、围裙、帽子,保证了食品的安全和卫生,更体现了公司专业服务形象。
据悉,为迎合大部分同学的口味,食堂在赛前就菜品的选择,还专门向他们进行了调查和统计,确定了最终菜单。为方便同学们就餐,从食堂门口到就餐地点都设有指引标识,前来就餐的参赛选手在食堂工作人员的安排下,按照指示排队,有序就餐。此外,为缓解就餐高峰时期的拥挤问题,食堂采取了分流措施,将一部分学生分流到专用窗口就餐,保证了就餐的有序性。在同学进行选择时,师傅们也尽量让每一个同学都能吃上自己喜欢的菜肴。对于居住地点离食堂较远的参赛队伍,食堂还提供了外卖打包服务,保证同学们都能吃上热乎、可口的饭菜。
通讯员 邵振兴 吴楠