为了给广大师生创建更好的就餐环境,提高清真餐厅服务质量,暑假期间浙江工业大学饮服中心通过招投标方式引进了专业从事清真餐饮服务的宁夏明瑞苑穆斯林餐饮连锁管理有限公司对两校区的清真餐厅进行承包式经营,朝晖校区原位于精弘二楼的清真档口已经整体搬迁至博文园一楼,并且升级改造为博文园清真餐厅。
清真餐厅是饮服中心为在校的穆斯林学生、赴浙培养的阿克苏学员提供的专业餐饮服务,饮服中心始终坚持“尊重民族饮食习惯、满足学员饮食需求”为基本指导原则,同时丰富在校师生餐饮品种的选择,满足师生的多样化需求。此次引进更专业的清真餐饮公司,提供早、中、晚三餐,涵盖面食类、盖浇饭类、炒菜类等四十余个品种,制作方法专业地道,口味正宗,能在专业程度上满足回族学生的餐饮需求。同时,饮服中心也将对清真餐厅的餐饮品种、质量、价格、服务进行严格的督查,确保师生在校期间用餐的安全卫生,放心满意。
据悉,整修一新的博文园清真餐厅、养贤府清真餐厅均已正式开张营业,受到了两校区穆斯林学生的广泛好评。(饮食服务中心王佳丽供稿)