科桥餐饮公司苏大北区食堂项目获全国文明卫生城市检查组肯定
9月25日,全国文明卫生城市专项检查组在姑苏卫监所领导的陪同下,来到了苏大北校区六食堂进行文明卫生城市现场专项检查。
北校区六食堂因为长期不懈的努力以及众多顾客的好评而被娄门街道推荐到姑苏区,姑苏区推荐到苏州市,再由苏州市推举到了江苏省,层层筛选,最终作为示范单位参加了此次全国性的文明城市专项检查。
25日一大早,专项检查组的专家便来到了六食堂。在检查学生食堂的过程中,认真查看了各个操作间、库存间的死角,特别是抽屉缝隙、墙壁边缘、管道旁等一些平时不被人注意的角落。检查组领导也与中心领导、食堂负责人进行沟通,结合实际提出食堂可以利用外围污水管道网罩杜绝老鼠等害虫繁殖生息的一些防“四害”的措施。
检查过后,领导组对北区六食堂的规范管理给予了极大的表扬,希望在今后的工作中食堂能够继续加强细节管理,继续做到“文明、卫生、规范、安全”。安全卫生工作是食堂的重中之重,只有做好卫生工作,才能更好更安全地为广大师生提供温馨健康的就餐环境。
通讯员 吴楠