日前，宁波大学后勤分工会组织的第一期糕点烘焙培训活动得到了员工们的踊跃报名,25个名额短时间内报满。

    本期烘焙培训活动在物资配送中心加工厂开展，该中心已为大家准备好工具与食材，并有由两位师傅现场教学，分别教授戚风蛋糕与泡芙的制作工艺。在打蛋白，打蛋黄糊，再将两者搅拌均匀倒入裱花袋等整个烘培过程中，每个人在师傅的带领和同事的帮助下学习得很认真。当杯杯戚风蛋糕和鲜小可爱的泡芙出炉时，香气四溢，十分诱人，每个人都充满了成就感。在这短短的3个多小时里，大家收获的不仅是糕点，还有友谊、自信，最终满载而归。

本次烘焙培训活动不仅成功激发了员工们对糕点烘焙的兴趣，丰富了他们的业余生活，学习了一门新的技术，也促进了他们团结合作，增强了自信心，使他们以良好的状态投入到工作中去。（作者：苏卉（文）、楼洪智（图））