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宁波大学:校园里烹调出“食尚青春”

作者:nbdxhq日期:2014-11-12来源:

       近日,校园里透着浓浓的食香味,作为宁波大学第三届饮食文化节的子活动“食尚青春”美食争霸赛在同学们的翘首以盼中,如期而至。此次比赛由包饺子和自选菜肴制作两个项目组成。比赛要求每组选手在三十分钟内做出色香味俱全的菜肴。

 

 

在第一环节的包饺子比赛中,来自各个学院的中外参赛小组各显神通,不一会儿热腾腾的饺子就纷纷出锅。而在第二环节的自选菜肴制作中,选手们一个个化身大厨,切菜、炒菜、煮鱼、焖肉……各个环节运转顺畅,有条不紊,不一会儿就做出了一道道富有家乡特色的美食,充分展现了其精湛的厨艺。场外的同学闻到赛场内发出的阵阵香味,不禁纷纷驻足观赛,等待品尝选手们精心制作好的菜肴。而场内由饮食服务中心各餐厅骨干厨师、学生社团和大众评审等组成的评委队伍就显得有口福多了,他们在一一品尝美食的同时,给出了自己心目中的得分。紧张的比赛之余,现场还安排了舞台表演和吃包子等互动节目,为比赛增添了乐趣。

本次比赛由该校饮食服务中心主办,海运学院协办,同学们积极参与,更有来自各国的留学生参与包饺子环节,一起感受了中华传统美食文化。此次比赛充分展现了该校学子的青春风采,也使本届饮食文化节更加多元化,更加丰富多彩,为营造和谐校园文化氛围增添了亮丽的一笔。(作者:姚娴、周入海(文)、胡雪冬(图)