11月8日至9日，第十届全国高校“校长杯”乒乓球赛在我校成功举办，按照学校和集团公司要求，餐饮公司高标准、严要求，精心组织，周密部署，圆满完成了全国25个代表队400余名运动员及工作人员的餐饮服务保障工作。

接到任务后，餐饮公司上下高度重视，成立专门的工作小组，立即展开了工作。在学校和集团的统一指挥和部署下，餐饮管理公司多次召开专题工作会议，对餐饮接待服务的各个环节进行精心部署，组织工作人员进行专题培训，制定了餐饮服务接待方案，责任落实到人；同时，为确保餐饮接待工作的有序开展，学校和集团公司领导多次到现场进行指导，餐饮公司上下动员，专题检查，立项整改，在对硬件设施进行检修维护的基础上，从各餐厅抽调精干厨师参与食品加工，使菜肴在搭配上做到科学、营养、美味，接待采取自助餐供应的就餐方式，在学子餐厅二楼提供50余种饭菜、10余种水果饮品来满足运动员、教练员及工作人员不同口味的需求；同时邀请焦作市新区食药局工作人员参与整个加工过程的食品卫生监管工作，确保了餐饮服务的食品卫生安全。

通过各部门的共同努力及相关单位的大力支持，餐饮公司圆满完成此次餐饮服务接待工作，展现了我校后勤餐饮的服务水平，并得到了学校领导及广大运动员和教练员的一致好评，为餐饮服务接待工作积累了丰富实践经验。