根据集团公司岗位练兵和技能比武活动相关要求，为在集团公司内部营造了一种比、学、赶、帮、超的良好工作氛围，11月18日，餐饮管理公司在学子餐厅一楼成功举办了“后勤集团公司员工厨艺技能比武”。

本次厨艺大赛由学苑餐厅、学士餐厅、学子餐厅等共计3个主代表队组队参加比赛，参赛作品192个，所有菜品分为小炒区、面食区、小吃区、造型雕刻区等4个菜品区域进行展示；集团公司领导及相关职能部门负责人参观了此次厨艺大赛，比赛现场共邀请30名大学生代表担任评委，分组对所有菜品进行品尝打分；选手们精湛的盘饰刀功、色形味俱佳的花色菜品引来评委和现场观众的称赞，评委主要通过刀工、味感、色泽、以及创意、营养卫生等各方面进行评比。最终评选出一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名，同时选出最佳造型奖3名，最佳刀工奖3名，最佳色泽奖3名，最佳创意奖3名。参赛厨师们一道道造型精美，色、香、味、形俱佳的菜肴，同时也充分展示了餐饮管理公司厨师们精湛的厨艺。

本次比赛促进了各餐厅厨师之间的交流，调动了厨师队伍钻研业务的积极性，为更好的服务全校师生，进一步提高后勤餐饮服务质量和服务水平起到了积极作用。