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四川理工学院饮食中心举办服务礼仪培训
日期：2014-12-02来源：
为提升四川理工学院后勤服务总公司饮食中心员工的餐饮服务礼仪接待水平，2014年11月26日，饮食中心特邀我校旅游专业戴瑜老师，在汇南食府一楼食堂对饮食中心150余名员工进行服务技能与礼仪培训。
戴老师从发型、着装、站姿、坐姿、走姿等方面，详细讲解、示范了餐饮服务员如何与客人交谈，与人交谈中的礼仪及谈话禁忌；讲解了同事之间应相互尊重，相互团结，才能共创和谐的工作环境；并现场演示了服务员如何接待宾客，接待时应热情大方，上菜时的位置以及怎样分辩主位、示酒、倒酒等一系列的规则和礼仪。
通过本次培训，员工们学到很多服务技能，受到很大启发，为提升服务本领，进一步规范餐饮服务接待工作具有促进作用。
四川理工学院后勤服务总公司饮食服务中心 邹春秀供稿
2014年12月1日