为进一步落实校园“安全月”活动有关要求，抓好食堂食品安全工作，12月19日上午，总经理张勤春带队对3个校区8个食堂食品安全进行了专项检查。

    张勤春深入各个食堂一线库房对食堂米、面、油、调味品、冻货类、禽蛋类、蔬菜等食品进行了认真细致的检查，对食品安全合格证、肉类检验合格证、票证通等方面进行了仔细的查验，对中标供货商提供资质以及供货服务态度、供货渠道、采购加工等环节进行详细的了解。他对食堂票证存档、采购留样、索证齐全、分类存放、分类加工等日常规范化、制度化管理给予肯定。他要求各个食堂进一步严把食品采购进货关，从源头消除食品安全隐患，确保广大师生的就餐安全。

    张勤春还现场查看了各个食堂设施设备、消防器材、防火措施。

    集团副总经理崔峰，集团办公室、质量监控办公室、物资配送中心、饮食服务中心负责人参加检查。