12月23日下午，饮食服务中心在励志楼举行消防知识讲座，大连市久安消防知识宣传中心消防专家柯伟应邀作为主讲老师，集团安全与质检部宋全智老师参加了讲座，讲座由饮食服务中心党支部书记闫旭主持，饮食服务中心80多位员工及学校相关部门人员共计120余人参加了讲座。

本次讲座主要从火灾的危害、如何防火、如何灭火及正确的逃生方法四个方面对消防安全进行了讲解。柯伟教官首先讲解了日常煤气燃气、手机、饮水机等电器的防火以及煤气报警器的正确使用方法；随后就不同的起火原因及相关灭火方法做了阐述；最后，柯伟特别细致的讲解了在发生火灾时如何采取有效措施进行逃生。

短短一个小时的讲座，柯伟以其生动的讲解结合触目惊心的图片及视频，使饮服中心各位员工进一步了解了火灾来临前预防的重要性及火灾发生时的正确自救及他救方法，纠正了员工生活、工作中的错误习惯，使听众增长了消防知识，为自己和他人的生命之墙奠定了一块坚固的基石。