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哈尔滨工程大学后勤集团学生中外美食大赛圆满落幕

作者:hrbeulg日期:2014-12-26来源:

   圣诞节前夕,同学们翘首期盼的“舌尖上的公寓”第二季——哈尔滨工程大学学生中外美食文化交流大赛暨圣诞分享Party在哈尔滨工程大学外专留学生公寓如期举行。来自本科生、研究生及外专留学生公寓的18组同学参加了比赛,还有众多观众到场助威。

  活动当日,外专留学生公寓大厅被装扮的分外靓丽,圣诞老人贴画、五颜六色的拉花、形状各异的气球、各式彩灯挂满的圣诞树……整个公寓洋溢着浓浓的节庆氛围。
为确保比赛公正、公平,同时保障参赛选手的安全,本届美食大赛设现场监督员和评委,现场监督员负责全程监督各参赛队伍的食品加工过程,现场评委负责从色泽外观、口感味道、特色创意、双语介绍四个方面对菜品进行综合评分。主持人刚开始宣读比赛规则,参赛队员们就已经开始摩拳擦掌、跃跃欲试。随着指针指向15点,大家立即健步奔向比赛场地,随之而来,切菜声、炒菜声不绝于耳。1个小时过后,十八道菜品纷纷揭开面纱呈现在评委与现场观众面前,这场中外美食盛宴也达到高潮,鲤鱼滚豆腐、菠萝饭、大盘鸡、疙瘩汤、无火煮鱼、咖喱猪肉面包……各国美食香飘四溢,让人垂涎不已。评委对菜品从色泽外观、口感味道、特色创意三个方面进行综合评分后,比赛进入到双语介绍环节,参赛队员们可谓使出浑身解数,除中英文介绍菜品的名称和制作方法外,有的为现场观众讲解了菜品的起源,有的一展歌喉助兴,有的讲授防身武术动作,外专留学生公寓的柬埔寨选手还用中文给大家讲笑话,一时间笑声不断、掌声不绝。
圣诞分享party也在圣诞歌曲的音乐声中拉开序幕,中外同学眼中共同的明星——留学生麦克与他的搭档现场为本次活动填词、作曲并演唱,现场氛围再度升温。节目过后,进入到了游戏环节,同学们踊跃参加,不管是相熟的还是陌生的、中国的还是外国的,大家开心的玩在一起,闹在一起,享受着来自公寓这个大家庭的温暖和欢笑。
本次活动由外专留学生公寓和学生二、三、四、七、九、十公寓联合承办,国际交流与合作处、后勤集团有关领导及公寓部各中心主任出席本次活动并受邀担任评委。此次活动的开展,增进了中外学生之间的交流和互动,为中外文化的碰撞和融合搭建了桥梁,也让住宿学生体会到了劳动和分享的喜悦,有力推动了公寓的文化建设和育人工作。