扬子晚报等多家新闻媒体报道《舌尖上的南理工》记录短片

南京理工大学 王瑞（文）罗长明（图）

结合后勤服务中心“文明规范服务月”活动的开展，南理工饮食服务总公司配合学校设计传媒学院的同学们拍摄了记录片《舌尖上的南理工》。香酥的葱油饼，甜糯的麻团，在锅中沸腾的金针菇酸汤肥牛，在通红的炉火和锅灶中翻炒的辣椒肉丝藕片，一大锅煎得金黄酥脆的煎包，热气腾腾而又劲道十足的兰州拉面，红色辣油浸润中的酸菜鱼片，烤箱中翻转烘烤的鸡鸭……这就是这部长达12分钟的纪录片——《舌尖上的南理工》中一个个让人垂涎欲滴的画面，让同学们感受到家乡的味道，镜头流转间，一份份香气四溢的美食散发着让人难以抗拒的诱惑。

1月14日，现代快报、东方卫报、扬子晚报、南京新闻频道等多家新闻媒体争相报道，捧红的不仅是南理工的风味美食，用镜头记录的食堂师傅们的日常点滴也有着浓浓的人情味，尤其是“面点西施”陶盛园更成了校园红人。这部短片的网络点击量已近十万。同学们说，人们常用“五味杂陈”来形容人生，这部片子从舌尖到心头，调动着你的味蕾、撩动着你的乡愁、关注着一直在你身边默默无闻的饮食工作者。今后，饮食服务总公司进一步加强餐饮服务管理工作，提升餐饮服务水平，使全体师生有一个安全放心、清洁舒心的就餐环境.