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浙工大：饮食服务不停歇，数九寒天暖人心
日期：2015-03-06来源：
寒假伊始，当师生们欢天喜地忙着回家与亲人团聚，迎接新年的时候，校园里仍有许多人默默无闻地坚守在工作岗位上，为师生的工作、学习、生活忙碌着。作为后勤部门，饮食服务中心除了一如既往的为留守在校的师生教职工做好餐饮服务保障工作外，还利用假期整合资源，改善食堂多项硬件设施，力求能为广大师生提供更优质完善的餐饮服务。
由于假期在校人数骤减，饮食服务中心分别在朝晖、屏峰两校区设立毓秀堂二楼和家和堂一楼为值班食堂。同时，考虑到师生作息规律的变化，也相应调整了值班食堂的供应时间，保证在假期也能让师生们吃上新鲜可口的一日三餐。
除夕夜，值班食堂的工作人员为在校留守的同学和后勤员工精心准备了丰盛的年夜饭，由中心行政总厨编排菜单，为大家呈上了杭式卤鸭、五香熏鱼等8道杭州风味的特色冷菜，招财进宝、干菜河鳗等营养美味的14道精选热菜以及玉兔包和三鲜水饺作为点心补充。
寒假期间，各食堂还装起了电视卫星信号接收器。饮食服务中心相关负责人在年前就联系了相关技术人员前往两校区各食堂进行实地勘察，并着手安装。经调频测试后，目前各食堂已经能够接收电视台卫星讯号，食堂将充分利用现有资源，今后在用餐时间为在校师生播放电视节目，丰富师生们的业余生活。
此外，两校区各食堂也在寒假期间进行了多项维修补漏工作。家和堂一楼进行了北面下水道的管道疏通和污水井扩大缓冲，并对地下管道进行重新铺设，改善了由于污水外溢而引发的卫生隐患问题；博文园餐厅联系水电维修部对大厅吊顶粉刷一新，并将大厅新改装的紫外灯安装了保护罩；毓秀堂餐厅对厨部的水池进行了改造，对破损桌椅进行了维修，为食品卫生安全和生产操作安全增添了一份保障。
新的一年，饮食服务中心全体员工将上下齐心，继续努力，围绕“安全规范、优质服务、自强不息、稳定和谐”的工作主线，为全校师生提供更好的餐饮服务。（饮服中心王佳丽供稿）