3月20日下午，大连市食品药品监督管理局的有关领导在沙河口区食品药品监督所金洪涛科长的陪同下，来到我园随机抽查食堂食品安全工作。

抽查人员首先检查了幼儿园的食堂环境，查看了食堂工作人员的操作流程、各功能间卫生情况和食堂主、副食间食品的储存等；随后又来到了接待室对食堂的进货记录、索证、食品留样记录、消毒记录、从业人员资质证明、各岗位人员的培训记录等情况进行了详细的检查。

抽查工作结束以后，检查组成员对我园食品安全工作及食堂管理工作给予了高度的赞赏，称赞我园社会声誉高、食品安全工作管理严格、具体工作落实到位、食堂工作人员操作规范，能够一直保持着“餐饮服务食品安全等级A级”的最高水准；同时，也提出了一些指导性建议，例如我们所服务的群体为幼儿，现在的幼儿家长都非常重视食品卫生问题，建议我园将“餐饮服务食品安全等级A级”的证明移到幼儿园门口，做到信息透明化，让家长能够对我园的食品安全工作更加放心。

胡艳红园长表示，非常欢迎上级监督部门经常来我园检查指导工作，幼儿园将严格执行卫生监督部门的要求，不断提高食堂食品卫生工作管理水平，确保全园幼儿能够健康成长。

                                                                                                  幼儿园

                                                                                           2015年3月23日