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浙传桐乡:后勤办供应中心赴蔬菜批发市场展开货源调查

作者:zjcmxytxhq01日期:2015-03-31来源:

为了进一步保证我校区食堂食材采购来源安全和价格合理公道,为师生提供更好的食材产品采购。327日凌晨4点,后勤办供应中心与膳食中心一起对食堂食品来源及价格进行了市场调查。

调查人员一行从桐乡校区出发,驱车前往杭州勾庄蔬菜批发市场,这里是杭州目前最大的蔬菜、农副产品批发交易市场,也是我校区的主要供应货源的来源地之一。调查人员依次来到蔬菜区、冻品副食品区和水产品区针对供应我校区食堂使用的蔬菜、冻品等供应商的进货源头、价格、质量一一进行调研。

通过此次调查,总体认为当前食堂的供货采购价格较为合理,但少量蔬菜价格偏高。在食品卫生安全问题上了解到该市场在蔬菜进入该市场时会严格的进行农药检测,而我们食堂有关人员在采购回食堂后,还会进行另一次检测,确保不会有农药残留,以保证蔬菜的品质。

再下一步工作中,供应中心将加大市场调查力度,继续把好进货关,购进安全卫生的食材;把握食堂食材采购的价格关,为师生提供物美价廉的食材。同时以此为宗旨,诚心诚意为广大师生提供更好的采购服务。以后工作中还会请学生自律委员会代表一同参加市场调查,让学生熟知我们的采购价格,做到后勤食品供应阳光、安全、优质。