为进一步做好对食堂的原材料采购供应工作,确保源头食材安全卫生,近期,采供中心就供应商的原材料进行了考察。
九职院后勤集团采供中心对新的食材质量、数量以及供货的及时性,进行了全方位的走访,及时反馈、及时沟通,进一步提升了采供中心的服务质量,确保一线食堂原材料供应的稳定有序。并要求各供应商做到:一、守法经营、诚信经营,所供食品物资必须保质保量,坚决杜绝“三无”产品进入食堂;二、把好采购验收关,做好索证索票工作;三、各供货商要自觉遵守后勤集团廉政建设的相关规定,确保采供工作廉洁公正。
当前社会上食品安全问题多发,原材料采购源头的安全卫生把控是采供中心的重中之重,全体采供中心员工将心系师生、精诚团结,努力为全校师生构筑起坚实的食品安全防火墙。