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浙工大：容大餐饮圆满完成中国(杭州)财富管理论坛后勤快餐配送工作
日期：2015-04-09来源：
近日，中国（杭州）财富管理论坛在杭州未来科技城开幕，此次活动由中国证券业协会、中国期货业协会、中国证券投资基金业协会、中国证券金融股份有限公司以及杭州市人民政府共同举办，余杭区政府承办，阿里巴巴集团参与协办。论坛邀请到了国内外财富管理领域的专家、学者及经济学家千余人出席。浙江容大餐饮公司海创园餐厅有幸承接了此项重大活动的快餐配送工作。
接到此项任务，容大餐饮公司领导进行了周密部署，提前对未来科技城国际会议中心进行现场勘查，设计最佳送餐路线，准备送餐专车，多次对快餐的菜单进行调整。为了确保食品安全卫生，公司再次对相关供应商进行了资质审核，并对当天采购的原材料提出了更高的要求，要求当天原材料供应商提供三证，部门严把索证关，保证食材的安全，菜肴种类以时令菜为佳。部门还对参与此次快餐配送工作的人员实施健康申报制度。
当天早上6点20分，海创园餐厅全体员工在部门经理的带领下，忙碌而有序地开始了早餐的准备工作。早上7点30分，750份早餐按时送到的指定地点。接着，我们的员工并没有休息，又投入了中餐的准备工作中。大家干劲十足，各司其职，确保各环节实现无缝对接，要求每一个环节都紧凑、及时。这些盒饭从制作、打包、保管、装箱，到运输途中都设有专人负责监控，以确保餐饮安全，公司领导亲临现场指挥。
经过大家共同努力，中午11点10分第一批快餐由专车送达，12点30分完成了1800份快餐的送达工作，圆满完成了此次财富论坛的快餐配送工作，得到了海创园园区管理会的满意首肯。（容大餐饮公司舒健供稿）