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武汉市食药监局领导一行来华中农业大学后勤集团饮食中心调研考察
日期：2015-04-21来源：
武汉市食药监局领导一行来华中农业大学后勤集团饮食中心调研考察
3月31日下午，由武汉市食品药品监督管理局食品化妆品监督管理处处长王晓东率领东西湖食品药品监督局、教育局及辖区部分学校领导一行来我校后勤集团饮食服务中心调研交流工作。
饮食服务中心总经理周守君在集团会议室热情接待了来访人员，并详细向各领导介绍了我校饮食管理工作。会后，大家一起参观了中心总监控室、桃园食堂和食品配送中心。王晓东对我校饮食管理工作给予充分肯定，认为我校饮食服务中心食品安全管理制度健全、卫生环境整洁明亮、标志标牌分类明确、物品摆放井然有序、监控手段切实可行，“6T”实务管理法成效显著。他详细查阅了食品配送中心蔬菜农药残留、吊白块、黄梅病菌、大肠杆菌、菌落总数等项目的检测记录，对食品配送中心为食堂统一加工配送米饭、豆制品、粉面、豆芽、卤制品、芝麻酱、花生酱等品种的做法予以赞赏，认为这些举措能够较好的从源头控制，杜绝有害及食品乱添添加剂的物资流入饭桌，为全校师生提供了安全、健康的饮食。
最后，王晓东等一行认为通过本次学习交流收获非常丰富，并初步确定6月份在我校饮食服务中心召开武汉高校食品安全现场交流培训会。
华中农业大学后勤集团 姚凯