科桥餐饮公司博世餐厅项目再次获甲方表扬
5月12日,科桥餐饮公司博世二厂项目部收到了甲方RBAC张总的表扬信,信中对项目部全体员工在博世高层领导接待工作中的高水准服务,给予了肯定与表扬。
5月初,苏州博世工厂迎接博世前全球总裁和全国各地分公司相关领导参观考察。为给前来参观的人员留下美好的印象,体现苏州博世工厂严谨、认真的工作态度,甲方领导高度重视此次参观考察,组织各个部门进行多次的接待演练,餐厅自然也是接待任务中的重要的一环。
接到任务后,餐厅项目部多次召开骨干会议和全体人员会议,讨论接待方案、菜肴供应及服务方式。经过前期精心准备,接待当天,一盘盘精致摆放的点心、一壶壶香浓滚热的咖啡、一套套干净整洁的茶具、一摞摞美观大方的纸巾,呈现在了就餐者们面前。在现有的供餐条件下,为了做好包厢供餐服务,服务团队克服重重困难,刘春红经理亲自操刀包厢菜肴的烧制,所有管理人员积极协助供餐服务。特别是VIP茶歇和VIP包厢服务,科桥餐饮服务团队紧跟甲方用餐要求,严抓细节,用心思考,重复检查,高标准,零误差地完成了博世上海区域总裁和博世前全球总裁的就餐服务工作。
用餐结束后,甲方领导对我们的菜肴和服务表示了肯定,并亲切地同包厢服务人员握手感谢。RBAC张总还特意发来表扬信,对参观期间的餐线正常供餐和管理服务表示感谢,餐厅全体服务人员受到了极大的鼓舞,并表示今后的工作中要再接再厉,把服务工作做到更好。
通讯员:李曼 张得国