4月14日上午,饮食服务中心的经营管理讨论会在集团二楼会议室召开,饮食中心总经理谢爱萍、饮食中心党支部书记闫旭、副总经理赵立军、餐厅经理代表李风良、赵文晶及部分非餐厅职能部分负责人参会。
会议就新一个合同期的档口定额管理、中心食堂布局及学生“生日面”三个议题进行讨论,结合以往的政策和上年度经营状况,确定新合同期档口的定额标准、菜品标准等若干事项。
据悉,每年档口新合同期到来之前,这样的讨论会都会举行,与以往不同的是,今年饮食服务中心提前2周就经营管理指标的相关问题以《2015年4月将要研究的专题会议的议题纲要》的形式通过电子邮箱进行广泛意见征集,通过这种方式,期望集思广益,充分了解餐厅实际、汲取优秀观点、同时也能够得到最广泛的支持和认同。