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宁波大学为保证宁大师生的餐饮服务品质,近日,该校饮食服务中心对第一餐厅一楼的保温台面进行了改良。
原有的保温台由于使用年限较长,保温效果不佳,特别在冬季尤为明显。在第一餐厅二楼保温台的启发下,该中心对一楼原有的售菜台面进行了改良,安装了全新的保温加热装置,大大提高了饭菜的保温效果,解决了早餐品种保温难等一系列难题。
据悉,在改良保温措施的同时,该中心还通过调整菜肴供应品种,采取分批次、分时段制作菜肴等措施,多方面做好饭菜保温工作,为师生提供细致周到的膳食服务。(作者:朱仁义)