根据《河南理工大学安全生产大检查实施方案》相关要求，结合具体工作实际，近日，河南理工大学后勤管理处（集团）餐饮服务中心对所属各餐厅、各部门进行了节前安全生产专项检查。                                            此次安全专项检查，中心高度重视，提前安排部署，成立专项检查小组，制定专项检查工作方案，分工明确，重点从三方面进行安全专项排查：首先，餐厅方面，检查内容主要包括食品安全、设备操作安全、消防安全；其次，员工宿舍方面，主要对用电安全、员工房间卫生及大功率电器违规使用情况等问题进行监督检查；最后，供货商管理方面，重点检查生产加工场地环境卫生、原材料质量、加工操作规范等方面，从源头上确保了食品卫生安全。此次安全专项检查共计查出各类问题30余条，对检查出的问题整理下发通报并责令相关部门及相关人员限期整改。                                                                  通过此次安全生产专项检查，中心各部门切实增强了安全生产意识，进一步规范了安全生产管理，有效降低了安全生产风险，确保餐饮服务保障工作持续稳定进行。