新学期伊始,围绕河南理工大学后勤管理处(集团)当前工作大局和师生餐饮服务需求,餐饮服务中心提早着手,多措并举,全力确保新学期各项工作顺利开展,以崭新面貌迎接新学期的到来。
9月4日,餐饮中心在学苑餐厅三楼会议室召开了新学期工作部署专题会议,对新学期各项工作进行了统筹安排。为确保新学期餐厅的良好运行,暑假期间,中心对各部门的各种设备进行了集中维护,制定了《餐饮服务中心2017年暑假维修计划表》,完成了各餐厅油烟系统的整体清理,学苑餐厅洗消间改造等工程。同时,严格按照招标程序,顺利完成学生食堂5大类大宗物资原材料的采购招标工作,从源头上确保了食品原材料的供应安全,降低了原料成本。另外,为满足广大师生的多样化需求,在对餐厅摊位进行末位淘汰的基础上,共调整经营窗口15个,对所属餐厅的花色品种进行了合理布局和科学调整。由于餐厅服务人员流动性较大,暑假中心实地招聘员工43人,员工基本队伍得到了有效的补充。在此基础上我们有针对性对新员工进行了系统培训,确保了餐饮服务质量和服务水平有效延续。
为确保新学期各项工作的顺利开展和有效落实,中心负责人多次深入一线,检查和督促工作,要求各部门克服困难,一如既往地做好餐饮服务保障工作,竭力为广大师生提供优质高效的后勤餐饮服务。