为进一步巩固和6S现场管理水平，给各部门搭建一个相互交流、相互沟通的平台。10月26日，河南理工大学后勤管理处（集团）餐饮服务中心在各部门范围内部特组织开展以6S现场管理为基础的互评互查工作。

此次互评互查工作重点以员工为主，部门负责人为辅，深入查看中心各个角落，通过员工的眼光去查看各部门存在的问题及创新点，主要对6S现场管理规范、大厅环境卫生、原辅料存储规范、食品加工操作规范、员工仪容仪表等方面进行重点检查。随后，参与检查的人员集中在中心会议室召开座谈交流会，员工代表踊跃发言，部门负责人总结指导。会议结束后，针对各部门提出的问题及创新点进行整理汇总，中心领导要求及时整改并相互借鉴。

互查互看共督促，互评互学共提高。通过此次互评互查工作，进一步提高了各部门的6S管理规范及食品安全保障水平，为给广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境奠定了坚实的基础。