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河南理工:后勤管理处(集团)“餐饮服务永远在路上”走进餐厅主题活动

作者:houqinbgs日期:2017-11-03来源:

为加强与师生之间的沟通和交流,让学生近距离地了解餐饮服务工作,广泛听取师生在日常生活中对餐饮服务工作的意见和建议,10月31日,河南理工大学后勤管理处(集团)餐饮服务中心联合校会生活权益部组织开展了“餐饮服务永远在路上”走进餐厅主题活动。

本次活动通过学生参观与交流座谈两种形式进行,期间共计有10名学生代表参加。首先,参观过程中,餐厅经理向大家详细地介绍了餐厅的原料存储、食品加工操作流程、食品留样、餐具洗消流程等内容,学生代表对餐饮服务的辛苦工作表示支持与感谢,并承诺在日后的生活学习中将会养成勤俭节约的习惯;随后,所有参与活动人员集中在中心会议室召开交流会,学生代表积极发言,共收集学生意见建议40余条,针对学生代表提出的问题,餐厅管理人员认真地一一对应解答并制定相应整改措施。

通过开展此次活动,为餐厅和广大学生之间搭建了一个沟通交流的平台,让学生真正参与到了餐厅的民主管理和监督中,增进了相互间的沟通与理解,进一步提升了餐饮服务质量和服务水平。