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宁波大学：饮食服务中心召开2017年度安全及相关工作通报会
日期：2017-11-27来源：
日前，宁波大学饮食服务中心组织召开了2017年度安全及相关工作通报会。中心领导班子、各部门、餐厅负责人及骨干员工等70余人参加了会议。
该中心支部书记包晓明对《宁波大学第八次学生代表大会提案》进行了通报，提案内容涉及菜肴品种、价格及卫生等方面，他要求各餐厅针对学生所提意见或建议，进一步优化和改进餐饮工作，为师生提供最优质、最贴心的服务。同时对下一阶段如何更好地做好食品安全工作提出了具体要求。
接着，副主任方卫东对近期江北区市场监督管理局检查情况进行了通报，要求各餐厅对检查中发现的问题立即整改落实，严格遵守各项食品安全制度及操作规范，养成良好的操作习惯。副主任董成琼简要介绍了本次质量管理体系内审总体情况，通报了本次质量管理体系内审中发现的问题，并对接下来要开展的质量管理体系外审工作做了部署，要求各部门、餐厅高度重视体系建设工作，抓紧梳理和整改目前存在的问题，努力提升质量管理水平。徐茂江副主任则对目前总体经营情况进行了分析，希望各餐厅不断创新菜品，提升服务，努力满足学生消费需求，力争更好地完成年度目标产值。
最后，中心主任杨顶忠对近期餐饮工作进行了总结。他强调，要高度重视检查过程中发现的问题和学生提出的意见或建议，及时整改。要坚决筑牢食品安全防线，确保安全生产。要坚持餐厅每日例会制度，帮助员工从技能和服务态度上得到提升。他希望各部门、餐厅负责人把今天的会议精神及时传达给每位员工，认真做好餐饮各项工作。