为进一步增强全体员工的业务素质及理论学习能力，河南理工大学后勤管理处（集团）餐饮服务中心向全体管理人员发放了《互联网+餐饮》、《餐饮成本控制》等专业书籍，要求大家认真学习。并于3月26日下午，组织开展了学习交流座谈会。

首先，大家根据读书心得交流研讨，各抒己见，对“互联网+餐饮”模式表现出极大兴趣，但是校内"互联网+餐饮"如何推行、向着哪个方面发展，也带给一线管理人员一些思考。然后，在餐饮运营方面，大家相互谈感受，提意见，认为标准化、规范化的食品原料加工生产以及不断创新化的运营模式依然是餐饮运营的重要理念，整个座谈会气氛热烈。

通过此次交流座谈会，在接下来的工作中，结合实际情况，合理运用书中所学习到的知识，提高日常工作效率，使餐厅更好更稳定的健康运营。