为落实中心经理例会精神要求，切实做好中心安全工作，进一步规范食品操作流程及加工规范确保安全生产，河南理工大学餐饮服务中心于5月5日特开展安全隐患大排查活动。

检查开始前，排查小组进行组内会议，强调检查目的及意义，明确责任分工与分组以及检查内容。检查人员针对食品添加剂使用规范、食品加工操作流程规范、生鲜原料质量及存储，以及宿舍员工管理规范、用电安全等方面开展全面细致检查。期间，共发现并查处各类隐患及问题15条，并责令相关部门负责人限期整改。

通过此次安全隐患排查活动，进一步加强了食品卫生安全管理。同时，河南理工大学后勤管理处（集团）将会在日后工作中继续加大监督检查力度，进一步确保校园饮食安全，为广大师生提供一个舒适、放心的就餐环境。