5月4日至5月14日,2017-2018全国青少年校园足球联赛男子校园组(东北赛区)比赛在河南理工大学举办,根据相关要求,河南理工:后勤管理处(集团)餐饮服务中心精心组织,周密部署,圆满完成了全国16所院校400余名运动员及教练员的餐饮服务保障工作。
为确保比赛期间餐饮接待工作的有序开展,餐饮中心制定详细的接待方案,抽调精干员工组建厨师队伍及服务队伍,并精心制定近100种自助餐接待菜谱,使菜肴在搭配上做到科学、营养、健康、美味,有效确保了饭菜质量的稳定和饭菜品种的多样化。期间,邀请焦作市示范区食药局工作人员进行现场监督指导,全面确保了食品安全。并以优美的就餐环境、美味可口的饭菜质量及贴心的后勤餐饮服务得到了广大参赛运动员及教练员的一致认可。
通过各部门的共同努力及相关单位的大力支持,河南理工大学后勤管理处(集团)圆满完成了此次CUFA大足联赛餐饮接待任务,处(集团)将以此为契机,不断提升服务水平,提高餐饮保障能力,努力打造一流的高校后勤餐饮服务品牌。