院校后勤信息专区

安徽财经大学:安徽财经大学第六届学生厨艺大赛圆满落幕

作者:acdhqbgs日期:2018-05-25来源:

  519下午,由共青团安徽财经大学委员会与后勤集团共同主办,伙食管理委员会和美食协会承办的安徽财经大学第六届学生厨艺大赛在我校北苑食堂三楼圆满落幕。

  通过前期的线上、线下宣传,共100多组学生报名,经过筛选有30组学生进入决赛。比赛分三组进行,每位选手都精神饱满,信心十足,从挑选食材、洗菜、切菜,到下锅爆炒、蒸煮,各组队员们动作娴熟、配合默契,各自尽展厨艺。一道道精致菜品陆续呈上,菜香溢满整个活动现场。评委们从选手操作文明、菜品色泽外观、口感味道、特色创意等各方面进行综合评定,最终,赵莲香组获得一等奖、张维杰组和莫林洁组获得二等奖、薛海洋组、吴锦栋组和雷浩组获得三等奖,其余24组获得优秀奖。比赛期间,还穿插一些互动游戏,与观众互动。

  通过比赛,不仅给爱好厨艺的同学提供了展现的舞台,也进一步加深了后勤餐饮与同学们之间的沟通与交流,使同学们了解到校园饮食文化和后勤工作人员的辛苦。