市场的迅速变化及新零售业的发展,对超市数据分析人员、采购管理人员、门店管理人员提出了更新、更高的要求。近期,容大后勤集团家人超市分批派管理人员参加了由IBMG商业智库组织的主题为《便利店经营超级实务》、《新零售下业绩提升之商品惠买、会卖、惠存》的培训课程。
《便利店经营超级实务》主要从便利店经营现状、经营方针入手,提出了商品组合,商品深度、宽度、淘汰商品处理、新品引进技巧、利润解析等策略型方案,致力于解决如何合理调整商品结构、如何运用数据分析提高门店销售的问题。《新零售下业绩提升之商品惠买、会卖、惠存》主要结合超市工作中买、卖、存三个关键环节,阐述如何取得商品价格优势、如何实现不同商品的利益最大化、如何做好商品周转天数、账面管理及异常存货的检查机制,针对超市经营的薄弱环节,提出了更加全面、系统的运营模式。
本次培训使参训人员了解到了行业的最新发展动态以及国内零售业的发展趋势,开阔了眼界,提高了专业性,能更好的与行业接轨,顺应时代的发展。今后家人超市将继续选派管理人员参加行业专业培训,不断学习专业知识,提高业务水平,提升超市整体运营效率,为师生提供更好、更专业的零售服务体验。(家人超市王何峰供稿)