根据《河南理工大学关于开展“安全教育宣传月”活动的通知》及《后勤管理处（集团）安全稳定检查工作实施方案》文件要求，为确保夏季食品安全，结合工作实际，河南理工大学后勤管理处（集团）餐饮服务中心于5月25日开展夏季食品安全专项检查工作。

此次食品安全专项检查，重点围绕近期师生集中反映的热点问题，针对摊位食品加工流程规范进行专项检查。就摊位加工操作流程、原辅料防蝇防虫措施、原料储存规范等方面展开全面深入，细致彻底的检查。期间，共发现并查处各类隐患及问题50余条，并责令相关部门负责人限期整改。

通过此次检查，进一步加强了夏季食品卫生安全管理。同时，河南理工大学后勤管理处（集团）将会继续加大监督检查力度，进一步确保校园饮食安全，为广大师生提供一个舒适、放心的就餐环境。