7月8日上午，我校2017级学生军训正式拉开帷幕；7月20日下午，阅兵式预演在越秀校区田径场举行，并将于21日迎来正式阅兵。半个月来，近6000名“新兵”接受了包括国防教育、队列训练、阅兵训练、内务整理等方面的军事训练，他们克服困难、锤炼自我，在团结奋斗中不断成长。

为了全面做好军训学生的餐饮保障服务，饮食管理服务中心严格按照学校和集团对此次工作的要求，严把食品安全关，规范食品加工操作环节，落实餐具消毒制度，在保证食品安全的基础上，保质保量地让教官和学生吃饱吃好。针对军训期间学生体能消耗较大的情况，食堂积极变换菜肴花色品种，荤素搭配、合理配餐，保证军训人员能及时恢复体力和补充营养。军训期间，集中就餐人数比平时多，任务重、压力大，各食堂在保证供餐的前提下，加派人手做好各项服务工作；同时越秀春华苑自选餐厅、梁林第二食堂每天特意安排专人早早地泡制盐茶饮，待自然冷却后，由专人送至指定位置，供军训学生饮用，有助于防暑解渴。

经过全体员工的共同努力，后勤服务集团饮食管理服务中心圆满完成了此次军训期间的餐饮保障任务。全体后勤人将再接再厉，勇往直前，为师生提供更优质的后勤保障服务。