秋季是食品安全事故、传染性疾病和肠道流行病的高发期。为了切实保障广大师生的食品卫生安全，根据《河南省教育厅关于做好2018年秋季开学传染病防控和食品安全工作的通知》的文件要求，9月4日，餐饮服务中心组织开展秋季食品安全专项检查。

检查开始前，中心经理职三群首先传达了文件精神，并对本次专项检查的目的、意义，以及检查重点等内容提出了要求。随后，由中心经理带队，各部门负责人组成的检查小组，分别对学苑、学士、学子餐厅展开拉网式排查，排查主要针对剩菜剩饭、生鲜原料、食品留样、添加剂使用规范、自制饮品等方面内容。检查人员以不放过任何细节的态度，深入到各餐厅后厨、大厅、洗消间、仓库等地方，通过看、问、闻、摸等方式，期间共发现并查处各类食品卫生安全问题20余条，及时排除了安全隐患，切实保障了在校师生的身体健康。

餐饮服务中心始终以处（集团）“服务质量年”的号召，持续扎实开展各类食品卫生安全检查工作。同时，不断提升服务保障能力，为新学期广大师生的食品安全工作保驾护航。