2018年9月7日-8日,我们迎来了新一届金陵学子们,餐饮部各部门积极准备,为给广大萌新们留下美好的第一印象。为此,后勤服务中心副总经理、餐饮部部长刘俭提前组织召开了经理会议,布置了迎新工作的相关事项,对迎新工作提出了具体要求,特别强调了必须保证食品卫生安全等。
各学生餐厅提前进行了卫生大扫除,将餐厅内外打扫得干干净净。明亮的玻璃、干净整洁的餐桌椅只为了让新生感觉到我们的用心;制作了指引牌、“餐厅就餐事宜指南”、特色品种广告牌等等来告诉同学们及家长入校后如何在餐厅就餐以及各学生餐厅所供应的品种,并且统一规定了新生接待的盒饭标准及菜肴品种,安排人在现场预定和销售盒饭。还特别制作了学生餐厅就餐指南宣传单页,在大平台设立餐饮部就餐服务咨询点便于家长和同学更便捷地了解学生餐厅的相关状况。
为了使新同学在开学的第一天体会到学校的温暖,餐饮部各学生餐厅精心制定了迎新菜单,做到质价相符,明码标价。从早晨6:30到晚上22:30全天提供就餐服务,让同学们无论什么时间来就餐都能吃上热饭热菜。为了保障食品的卫生安全,餐饮部严格抓好从采购到销售的各个环节,做到谁经手谁负责,责任到人。
餐饮部全体员工带着满腔的热情,本着“竭诚为师生提供优质餐饮服务”的理念,保障了迎新期间的伙食供应工作。
餐饮部喻学群 供稿