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河南理工:后勤管理处(集团)餐饮服务中心开展7S互查互评活动

作者:houqinbgs日期:2018-10-08来源:

深入推进7S现场管理水平,9月29日,河南理工大学后勤管理处(集团)餐饮服务中心举行7S互查互评活动,各部门负责人组成评比小组参与了评比。

本次活动是中心本年度实行6S互查互评制度化以来的第三次评比,也是引入7S现场管理之后的首次检查。7S现场管理是餐饮服务中心在6S现场管理模式的基础上,向内涵延伸,增加了“服务(Service)”职能。此次评比除了检查各部门第三季度在整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养的工作亮点,以及部门7S现场管理计划实施情况,重点考察了“服务”指标的落实。检查人员本着“公平、公正、公开”的态度,采取推磨式的打分方式,以平均分的高低决定部门的名次,最终评选出前三名。

通过评比,进一步增强了各部门做好7S现场管理的责任感和紧迫感,为固化员工日常行为习惯,提升员工素养,助推餐饮服务进入新高度,实现新突破奠定基础