12月1日至2日，餐饮服务中心联合我校学生伙食管理委员会、学生校长助理团、学生会生活部在各餐厅开展了食堂公开日活动，此次活动的主题为“关注食品安全，共建安全校园”。

    活动邀请了50余名来自各个学院的学生志愿者，分为参观座谈组、岗位体验组，进行了参观后厨、座谈交流、岗位体验三个环节。参观座谈组同学们先后参观了原材料检测间、加工间、全自动米饭生产线等工作间，各部门负责人跟随讲解相关工作流程和制度，让同学们更加清晰的了解中心各项工作。在座谈中，同学们都进行了勇跃发言。在听取同学们的意见和建议后，中心相关负责人表示将认真梳理大家关心、关注的饮食问题，积极制定落实措施，进一步提高餐饮服务水平。

    岗位体验组同学进行了面点制作、米饭、菜品售卖等岗位体验，在经历食堂工作人员日常生活后，大家深刻体会到了一粥一饭的来之不易，也进一步了解了餐饮服务工作的艰辛。

    餐饮中心将定期开展食堂公开日活动，邀请广大师生共同参与监督食品安全卫生工作，使食堂工作更透明化，促进后勤员工与师生的良性交流，积极推进餐饮服务水平的不断提升。