3月12日,绍兴文理学院后勤管理处陈永江一行来容大后勤集团饮食服务中心考察学习,容大后勤集团副总经理许毅及中心相关负责人参加了座谈会。
座谈会上,许毅对兄弟院校同仁的来访表示欢迎。双方围绕餐饮设施设备升级换代改造工作、餐饮信息化建设、其他餐饮服务工作三方面内容展开交流。许毅介绍了饮服中心的整体情况及餐厅布局;餐饮改造、设备升级方面提到了智能餐具分离除渣洗净烘干一体洗碗机、食堂智盘结算、人脸识别系统、排烟系统及采购部应用物流系统,以上设备不仅节约了人工成本,还大大提高了餐厅的卫生标准和工作效率。
会后,在饮服中心负责人的陪同下,陈永江一行到餐厅进行了实地参观。(饮食服务中心郑鑫供稿)