为加强学校食堂食品安全监管，2021年9月10日上午，由校纪委、校保卫处、校食品药品工作站、后勤管理处组成食品安全联合检查组对学校食堂开展食品安全及防疫安全检查。

检查组首先在后勤管理处二楼会议室听取饮食工作汇报，会议由后勤处崔锋泽副处长主持，饮食管理科郭少强向检查组汇报食堂基本情况、饮食科日常监管检查工作、校饮食监督队日常检查工作等，检查组在会议室查看了饮食管理科提交的饮食日、周、月检查评分记录表、校饮食监督队日检查评分表等日常监管资料。

随后检查组随机抽检了西苑食堂、东苑食堂、中苑怡品缘食堂。检查组工作人员到食堂通过看现场、查台账等方式对食堂防疫安全管理、从业人员管理、原料采购安全管理、食品加工储存管理、食堂卫生管理等各环节进行深入检查。

通过检查，检查组认为食堂安全监管工作比较到位，食堂原材料采购安全。同时在检查中也发现较多问题，如食堂少数从业人员在操作中未戴手套、食堂大厅灭蝇灯数量不够、食堂砧板没有分色管理、后厨抽烟不净、部分商业门面出店经营、食堂内外广告太多、个别食堂窗口饮品质量较差等。

饮食管理科针对检查中发现的问题立即督促食堂进行整改，重点加强细节监管，抓细抓实，确保食堂食品安全，为师生提供安全、舒适的餐饮服务。