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嘉兴学院：饮食服务部召开部门工作会议
日期：2022-06-22来源：
6月17日下午，饮食服务部在桂园餐厅三楼会议室召开部门工作会议。会议由饮食服务部主任马运金主持，副主任吕亚伟，各餐厅经理、副经理，办公室相关人员，维保组组长及外包单位负责人等参加会议。
会上，马运金对就军训期间相关工作及暑期相关工作进行了安排部署。桂园餐厅将在假期为留校师生提供饮食保障；梅园餐厅将通过假期时间配合做好餐厅改造和人员招聘等相关工作。他要求，各餐厅必须提前做好相关安排，把食品卫生安全放在第一位，每日对原材料加工操作规范、餐厅环境卫生等多项常规工作严格把关；高温天气里，饮食服务部将在原来免费汤基础上为军训人员提供绿豆汤，保证军训人员能及时恢复体力和补充营养。吕亚伟总结了前期各项检查中出现的问题。
会议最后，马运金强调，各餐厅要利用好假期时间全力以赴做好人员招聘，齐心协力为饮食服务部提供有力保障，同时要保质保量完成各自餐厅设施设备的维修处理等相关工作。
