八关山读月,五子顶揽风;月光照思念,风声诉真情。
新学期的第一份期待,藏在月色下、藏在中秋里,月饼作为中秋的主角,早早地来到你我身边。
今年,“嘉里餐厅”再度推出新式月饼,形雅、韵足、味美,内外兼修。将月饼掬起,还未入口便已成诗。这些心意满满的“嘉里校训月饼”,延续着传统的风华。
“嘉里校训月饼”共有莲蓉冰皮、果仁莲蓉冰皮、青梅冰皮、桂香奶黄冰皮、奶黄冰皮、豆沙冰皮六种口味冰皮月饼以及酥皮鲜肉月饼。校训月饼以嘉院校训为主要元素,分别印有“方”、“正”、“为”、“人”、“勤”、“慎”、“治”、“学”,古朴的字体周围环绕以别致的纹路,使之浑然一体,寓意嘉院年代悠久、充满韵味,传承了百年嘉院的精神风貌,唤醒了嘉院人的独家记忆。
“嘉里餐厅”的面点师叔叔阿姨介绍说:“学校里的月饼都是纯手工制作,确保真材实料,不添加任何防腐剂,老少皆宜。”
莲蓉冰皮月饼
浓郁的白莲蓉
与Q弹的冰皮相融
是经典的味觉记忆
顺滑细腻 唇齿留香
果仁莲蓉冰皮月饼
饱满结实的坚果粒
将“童年的回忆”复刻其中
香柔松软 入口醇香
鲜肉月饼
内馅肉球紧实
一口下去层次丰富
酥 脆 软 嫩
肉汁在口腔中爆开 回味无穷
青梅冰皮月饼
在柔滑的青梅软馅中
融入清爽酸甜的青梅果粒
每一口都散发着醉人香气
为月圆共饮时平添一抹幽香
桂香奶黄冰皮月饼
桂香的清淡
奶黄的浓滑醇厚
经典美味自心而发
每一口都是纵情的享受
奶黄冰皮月饼
轻轻咬破细腻的饼皮
那香浓的奶黄馅
如绸缎般丝滑地流入口中
有了这月饼
中秋无遗憾
豆沙冰皮月饼
最经典的广式月饼之一
豆香饱满 入口细腻
清甜却不腻喉
时光荏苒
不变的正是这记忆中的滋味
月饼为伴,共度佳期。小饼如嚼月,中有酥和饴;但愿人长久,千里共婵娟。品尝一口嘉里月饼,愿我们嘉院人,方正为人、勤慎治学,薪火永流传。不管是充满童年回忆的果仁莲蓉冰皮月饼,还是新意十足的桂香奶黄冰皮月饼,总有一款为你所爱。
天涯共此时,异乡月亦圆,一轮月、一块饼,用一口香甜,为你添一味团圆,带给你家一般的温暖。