江南的春风轻轻拂过，春笋、荠菜、马兰头在几声春雷过后，一点、一缕、一簇······肆意生长着。

在食堂的烟火气息里，叔叔阿姨们给我们提供了清新鲜美的时令美食。一口一个春天,鲜掉眉毛!每一口都将，带给“嘉”人们不一样的春天味道！

 

荷园餐厅（雪菜春笋）

不食春笋，不知春之味！温润的春风裹挟着淅沥雨水，降落在江南大地上，随万物一同复苏的，还有时令春笋。吃到春天里的第一口时令春笋，配上咸香的雪菜，吃货们已开始了一场与时间的赛跑！

 

梅园餐厅（蚕豆腊肉丁）

经过一场春雨的洗礼，豆荚就鼓起来啦~一颗颗胖乎乎、绿油油的新鲜春季蚕豆，现剥现做、绵软可口，嫩到可以连壳一起吃。蚕豆腊肉丁，入口起初有一点点鲜香，一点点回味后还有一丝丝甘甜！

 

桂园餐厅（咸笃鲜）

咸笃鲜又名腌笃鲜，口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥，笋清香脆嫩、鲜味浓厚。"咸"，就是指腌制过的鲜肉；"鲜"，就是指新鲜的肉类(例如鸡、蹄髈、小排骨等)；"笃"，就是用小火焖的意思。

品一口咸笃鲜，唇齿皆留香！

 

 

 

桂园餐厅（马兰头干丝）

马兰头是南方特有的一种春天时令菜，清明时节比较多见，清火润喉。生活大概就是柴、米、油、盐、酱、醋、茶里的，一半烟火、一半诗意！

不得不尝的春天味道，一定有马兰头干丝这道菜！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桂园教工餐厅（荠菜黑鱼炖蛋）

春日寻鲜！荠菜！两千多年前的春秋时代，我们的先人在《诗经》中夸赞有一种野菜“谁谓茶苦，其甘如荠”，如此美味，说的便是“荠菜。来一碗荠菜黑鱼炖蛋，入口、入心、入肺，皆是美味！

荠菜和黑鱼的完美结合，到底是谁成就了谁？

 

 

 

平湖校区食堂（韭菜笋丝）

古有云，“洵美草木滋，可以废粱肉”。韭菜笋丝，大概便是继承了这其中的滋味~

 

 

 

 

 

 

 

 

嘉里春季时令美食带着清香与细嫩的自然感,每一口都是春天的滋味,每一口都是“家”的鲜香。