为更好地规范学校食堂的管理水平、不断提升校园餐饮服务品质、营造舒心满意的就餐环境，5月31日下午，后勤服务有限公司召开规范化食堂建设调研座谈会。公司总经理吴国祥，饮食服务部负责人、各餐厅经理、部门办公室成员以及计划财务部、质量监控部、采供服务部负责人参加座谈会。

会上，各餐厅经理详细汇报了人员管理、原材料采购验收、成本核算、菜品创新、安全生产等方面的工作现状，提出了目前存在的问题和困难，畅谈了下一步的工作计划和安排。与会人员集思广益、畅所欲言，就遇到的难点、问题和相关部门探讨了整改措施和解决方案。

在听取相关汇报后，吴国祥对饮食服务部的辛勤工作表示肯定，对后续的工作开展提出了指导性意见和建议。他指出，要严格落实制度，把好验收大关，全面推进规范化食堂建设，以科学性、规范性、制度性、合理性的理念开展工作；要适应新时代新形势，各部门加强沟通协作，形成有效合力，将发现的问题和困难作为发展的切入点，积极寻找解决办法，推动问题彻底解决，使饮食工作再上新台阶。他强调，饮食服务部要增强工作的前瞻性和主动性，加强制度管理，出台剩菜管理办法等规定，弥补存在的制度空白；要加强制度学习，修改完善现有的制度，在实际工作中把制度落实落细落稳，实现社会效益和经济效益的同步发展。

高质推进规范化食堂建设，全力守护校园食品安全。在今后的工作中，饮食服务部将积极推进规范化食堂建设，从思想上重视、从细节上做起，努力提升管理水平和服务品质，确保餐饮服务保障落到实处、见到实效，全力打造让师生安心、放心、舒心的就餐环境。